新冠肺炎疫情减少阿胶消费 标准缺失下存在监管空白

东阿阿胶是众所周知的养生良品，众多消费者在选择保健品的时候首选东阿阿胶。消费者认可的主要原因是东阿阿胶多年以来很注重产品质量。高质量做阿胶，东阿阿胶人不仅仅是这样说的，也是这样做的。

新冠肺炎疫情减少阿胶消费

提起阿胶，人们就自然会想起山东。作为滋补小品类，山东的阿胶产能曾占据国内90%。早几年，山东有准字号的阿胶企业仅5家，东阿阿胶、福牌阿胶、华信制药、聊城阳谷和枣庄滕州各一家，后两家经营并不好。而华信制药阿胶板块业绩提升，在阿胶行业，可以说和东阿阿胶经营情况相契合。

2006年，秦玉峰上任东阿阿胶总裁，当时东阿阿胶阿胶产量占全国75%以上，市场份额占80%以上，作为绝对龙头，东阿阿胶在秦玉峰的带领下开启了“价值回归”之旅。自2005年起，东阿阿胶的阿胶块迄今累计提价18次。公开数据显示，2001年，东阿阿胶的阿胶块零售价仅为每斤40元，目前已经涨到2200元左右，价格增长近55倍。

2011年到2018年，东阿阿胶的毛利率保持在60%以上。高毛利率必然引来了众多围猎者，若行业壁垒、护城河不够深，则觊觎者更多。

阿胶行业经历了十几年的高速增长，受益的企业很多，我们就是其中之一，正是因为赚钱了，很多厂家都来做。另外，随着阿胶价格提高，消费群体被压缩。马俊华对此深有感触，此前公司参加江西樟树药交会，戴草帽的老百姓下地干活回来，到展会上买几公斤阿胶，能吃一年，现在价格太贵了，老百姓消费不起。

目前，全行业价格在下降，华信制药价格也在下降。马俊华称，新冠肺炎疫情冲击经济，进一步减少了阿胶的消费。在13日下午，记者约见马俊华之前，他正在跟当地几名银行从业人员交谈，他从中了解到，菏泽一家阿胶企业此前经营很好但今年面临亏损。

一直提价，加上阿胶越陈越好，还导致经销商囤积。销售阿胶的利润尚不如囤积阿胶坐等涨价赚得多。价格越高消费者越买，价格越低越不买，一旦提价策略失效，卖方成为主力，此前囤积的阿胶也蜂拥进入市场。近日，记者到济南一家药店探访，销售人员提供的准字号阿胶，最早是在2017年生产的，也就是说，市场仍在出清三年前的囤货。

2017年、2018年度，东阿阿胶的利润超过20亿，2019年度，东阿阿胶上市以来首度亏损。4月14日晚，东阿阿胶公布了一季度业绩预告，亏损6684万~9436万元，比上年同期下降117%~124%。原因为新冠肺炎疫情影响销售量下降，渠道去库存。阿胶行业的困局依旧待解。

阿胶的售价很高，其复苏跟宏观经济、人均收入相关，撑不下去的小厂逐渐退出，这是一个过程，在两三年时间内绝对再难达到阿胶曾经的辉煌。

标准缺失下存在监管空白

除去上下游之间利益相关体的相互博弈，我们可能还需放大格局来关注下业绩下滑背后的行业因素。对此，东阿阿胶发布的调研活动信息指出了两点：一是受整体的外部的宏观经济以及消费预期的影响，滋补类市场增速放缓;二是有部分竞争对手采取降价、大范围促销等，价格降到了东阿阿胶产品的一半，行业竞争激烈。

如阿胶行业的另一老字号品牌福牌阿胶，就性价比而言，其就比东阿阿胶更具价格优势。据福牌阿胶官方旗舰店显示，一盒阿胶片(120g)售价为395元，而东阿阿胶一盒250g装的阿胶片售价则高达1499元，按照福牌阿胶120g的售价计算，一盒250g的售价在800元左右。另外，单盒福牌阿胶浆(200g)的售价为88元，而东阿阿胶的复方阿胶浆标准装(20ml*48支)售价为499元，价格差距之大显而易见。

从战略上看，不同于东阿阿胶的高价模式，不少企业选择低端市场，采用低价措施引流，蚕食了不少市场份额。而从竞争格局来看，本来原材料供应就紧缺，又加上同仁堂、太极集团、佛慈制药等重磅级制药企业也陆续进入阿胶市场，市场空间收缩，并不足以容纳众多的行业巨头，阿胶市场必是一片厮杀的“红海”。

此外，由于阿胶药食同源的属性，其标准很难确定。目前，市场上常见的阿胶分为药品类、保健类、食品类三种。对于药品类和保健类的阿胶产品，由于其生产必须经过国家食品药品监督管理局的审批，产品里的阿胶含量多少具有规定，但对于食品类阿胶产品，尚没有统一的标准，存在“监管”夹缝。

由此，入行门槛较低，市场上充斥着各种阿胶产品，如阿胶枣，固元膏等类似产品通过线上、线下渠道流向消费者。

与此同时，近年来不少阿胶掺假事件愈演愈烈。公开资料介绍，2010年6月6日中央电视台曝光阿胶造假事件，不法厂家用混了牛皮的下脚料做原料来制阿胶，还有不少生产企业所用的原料很多是掺有牛皮、马皮，来生产劣质阿胶产品。

据记者走访报告，使用正规的驴皮成本高达30000多元，皮革下脚料价格在每吨2000多元钱，巨大的价格差异，使得一些阿胶厂昧起良心选择皮革下脚料生产阿胶。

而在技术鉴别上，不管是驴皮、马皮还是什么皮，经过熬制溶解之后，很难有自己的特性，目前的技术还比较难鉴别出到底是什么皮做的阿胶，除非到生产车间里亲自看投了什么皮下去，这给一些不法企业钻了空子。