推荐夏天宝宝吃的3个食谱

推荐夏天宝宝吃的3个食谱

这几天很多妈妈说，这时候在太阳没下山之前压根都不敢出门，从空调室走到非空调区都要鼓起很大的勇气，最近还听说不少孩子都发热或者拉肚子了，要不然就是胃口不好，真怕孩子生病，在夏天妈妈可以做些什么保护宝宝的健康呢？

小明平时都是妈妈带，前两天妈妈出差，奶奶带，奶奶带小明时，小明那就是放飞自我了，想吃什么就给吃什么，每天饭没吃两口，雪糕，饼干，糖果那是应有尽有，想吃就吃，结果妈妈出差刚出来小明就发烧了，妈妈累得不行晚上还没得睡觉......

夏天天气热，细菌多，宝宝的消化液分泌相对减少，这时候不注意给孩子吃东西的话很容易导致孩子生病，夏天想要保护宝宝的健康，多吃和少吃的食物要分清：

建议多吃的三类食物有：

1、蔬菜瓜类：

夏天气温高，宝宝的消化酶分泌较少，多吃一些清淡、容易消化、维生素和矿物质丰富的食物，如黄瓜、西红柿、莴笋、苦瓜等含有丰富维生素c、胡萝卜素和矿物质的蔬菜瓜类。如果在农村生活过的人都知道，每到夏天这些瓜类就是非常多，因为这时节吃它们是很好的，可用这些蔬菜做些凉菜，在菜里加点蒜泥，既清凉可口，又有助于预防肠道传染病。

2、优质蛋白类食物：

动物蛋白和植物蛋白，建议吃牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等富含蛋白质而且好消化的食物。还有豆浆、豆腐等豆制品，在烹调中，宜多用清蒸的方式，最好不用煎炸。

而有些孩子消化不太好的，可以用奶粉或者纯牛奶做成酸奶，但是要在室温下存放20分钟左右给孩子喝，更好消化，而且里面的益生菌也有助于肠道的健康。

3、白开水：

以前有个家长咨询菁妈：孩子不爱喝水，所以每次都是加入一点点葡萄糖给孩子喝可以吗？我说这样我宁可不要给孩子喝。

孩子喝入这些含糖的水之后，以后就是无糖不欢，而且热量高也会导致孩子觉得肚子不饿，胃口不好。给孩子喝这些带糖的水极可能是以牺牲孩子的奶量为代价，孩子的奶量少了自然孩子营养就会下降。

所以白开水是宝宝夏季最好的饮料。夏天宝宝通过出汗来散热，水分流失多，但是宝宝身体含水量高，缺水的耐受性比成人差，当有口渴的感觉时，已经开始发生脱水了。

宝宝从奶和食物中获得的水分约800毫升，应该再额外补400毫升左右的水，多喝不但可以防止缺水还可以预防便秘，一举两得。

给孩子喝白开水要注意的是：注意温度，建议常温的水或者是温温的水，不要从冰箱拿出来的水，而且建议不要给孩子喝过夜的水。每天早上起来先烧开水，放凉再给孩子喝。

建议少吃或者不吃四类食物：

四类食物主要是太热的，不够热的，太鲜艳的，太冷的食物

1、太热的煎炸食物

菁妈还记得去年六一儿童节，幼儿园表演完节目后我带着菁菁去啃德鸡吃了一个套餐，当天晚上回来孩子就发烧了。可能是上午表演节目太累了，可能是太热了，也可能是吃的薯条和炸鸡腿。

比如说炸薯条，薯片，还是烧烤这些食物在夏天吃那都是大大的加重我们肠道的负担，导致孩子容易出现消化不良或者是腹泻等情况。

世界卫生组织提到的十个垃圾食物中，油炸食物就是其中一个。不但热量高，而且油经过反复的高温，容易产生致癌物，影响人体健康。

2、不够热的隔餐食物

夏天我们的食物容易腐败变质，如果我们的食物上午煮的没吃完，下午一定要加热，而且要食物的中间的温度都是达到80度以上。也就是最好不要这么大块，加热时要进行搅拌。

家里有宝宝的一定要注意冰箱的定时清理，要说我们家里哪里细菌最多，除了厕所可能就是冰箱了，生的熟的，肉的素的全部都往里面堆，我们家八月十五的月饼可以吃上一年，因为没有人吃一直放冰箱里呢。

而且建议宝宝的食物如果需要放冰箱一定要用保鲜膜包住，不但是可以让温度恒定还可以防止二次污染。

而孩子吃的食物更加要注意，建议如果可以煮一餐吃一餐是最好的。

3、外面的那些五颜六色的饮料

菁妈出门从来都是自己带着杯子去哪里吃饭时就装上水，而一个同事出差多不带不不，因为他都不喝水，都是喝饮料，什么绿茶，红茶的。他说这样方便，而且觉得喝白开水没有味道，喝不下去，这些饮料解暑还可口。

结果单位体检时他的问题最多，血糖最到临界，医生已经让他控制饮食。而孩子更要少喝甚至不要喝外面的饮料，而那些包装好地一瓶可以保质过半年的果汁我也是从来不会主动买给菁菁喝的，因为我们家里也没有人喝这些，只是偶尔去外面亲戚家会喝两口。

比如我们知道的果粒橙，那就是大量的水，加白砂糖冲点糖水加点果粒，再加点色素，加点香精就成了。对于孩子来说喝是好喝，却没有营养，还导致不爱吃饭，摄入糖过高，引起发胖。

4、少吃雪糕

幼儿的胃肠道功能尚未发育健全，黏膜血管及有关器官对冷饮的刺激还不适应，经常吃雪糕，雪糕0下10度，体温37度，跨度快50度，经常刺激消化道会引起腹泻、腹痛、咽痛及咳嗽等症状，甚至诱发扁桃体炎。

夏天消暑食谱：

1、蜜汁苦瓜：

苦瓜主要是在夏天成熟，可以凉拌，可以用肉炒苦瓜，可以增进食欲，助消化，除热邪解困乏，清心明目苦瓜，但是苦瓜有一种涩味，建议加上蜂蜜，做成蜜汁苦瓜，口感会更好，适合一岁以上宝宝食用。

制作方法：

a、将苦瓜洗净、去瓤、切碎，放入冷水中浸泡30分钟。

b、锅中放少许油。将苦瓜煸炒熟后，起锅放入蜂蜜即可食用

2、冬瓜肉丸：

冬瓜里面脂肪含量非常少，冬瓜还可以抑制糖类物质转化为脂肪成分，特别是有点肥胖的宝宝吃是特别好的。

原料：冬瓜、猪肉馅、鸡蛋液、葱、姜末、精盐、香油、玉米淀粉。

制作方法：

a、将冬瓜去皮、去瓤、切碎。

b、肉馅中加入葱、姜末、精盐、香油、鸡蛋液、玉米淀粉。搅拌上劲后制成小肉丸。

c、锅中加入冷水，将肉丸放入，待锅开后再将冬瓜放入至熟。

3、绿豆糖水

原料：绿豆，银耳，枸杞，蜂蜜适量

制作做法

a、银耳用清水事先浸泡至涨发，去掉根蒂，撕成小块。绿豆用清水洗去浮尘，同银耳一起放入锅中，加入适量清水。

b、大概煮一小时左右，关火，撒入枸杞，焖几分钟。

c、吃的时候加蜂蜜调味

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